用料
| 茴香 | 500克 |
| 麪粉 | 三碗 |
| 鹽 | 3勺（調料罐勺） |
| 油 | 5湯匙 |
| 洋葱或葱 | 四分之一或1根 |
| 姜 | 5片 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 豬肉 | 500克 |
| 生抽 | 2湯匙 |
| 小蘇打 | 1.5勺（調料罐勺） |
| 花椒粉 | 1湯匙 |
| 鹽 | 3湯匙 |
家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法
一斤豬肉➕少量洋葱剁碎 在肉餡裏➕一顆雞蛋➕花椒粉➕鹽➕油（用花椒粒熗鍋的油會更香）
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第2張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第2張")
準備和餡料成比例的茴香（愛吃肉大就少菜 肉菜3:1即可 我準備的1:1）
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第3張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第3張")
把茴香和肉餡攪勻
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第4張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第4張")
温水和麪 三碗麪粉➕水 放置了一晚 發好了➕1.5勺小蘇打 白天發麪的話4-5小時左右到這種程度就可以（發過勁了可以加點酵母）
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第5張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第5張")
切成均勻大小開始包
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第6張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第6張")
捏緊不要有露出來的地方不然會滋滋冒油
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第7張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第7張")
上鍋蒸20分鐘就完工啦
![家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第8張]( "家庭版茴香包子（簡單調料版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
面不要發大了不然會有酸味 發大了可以放酵母調整回來
