缽缽雞。家庭版-零基礎，感謝萬能調料包。

夏天吃麻辣火鍋，毛血旺，麻辣拌，麻辣香鍋，太熱了。感謝萬能缽缽雞調料包，即可擁有夏季的麻辣味。

用料  

缽缽雞。家庭版-零基礎，感謝萬能調料包。的做法  

1. 一大鍋水，燒開。放些鹽，按照蔬菜，菌類，丸類，最後鴨血這樣的順序焯水。講究些的姐妹可以中途更換幾次水哈。

2. 按照調料包説明拌勻。三包（粉，油，芝麻）料，加了700ml左右的水。攪拌均勻就行了。

3. 焯水後的蔬菜。可以用冰水/涼水沖洗一下。

4. 焯水後，也可以沖洗一下。鴨血煮的時候記得放料酒和葱姜，出鍋後一定沖洗一下。

5. 空氣炸鍋，炸一下小酥肉，雞米花，火腿。微波爐或者平底鍋也可以。

6. 通通加入調好的料裏。拌勻。完美！

小貼士

菜譜裏都是簡易食材。其實還有超多選擇。接下來再給大家點不一樣的建議哈。
如下：秋葵，筍，萵筍，西藍花，菜花，娃娃菜，土豆，藕片，木耳，海帶，魔芋，蘑菇，豆皮，香菜，兒菜。鴨血，鵪鶉蛋，雞心，雞胗（及其其它部件），蝦，牛肚，肥牛，香腸，丸子，蟹肉，腐竹，臘腸，午餐肉，雞胸肉，各種速凍炸貨等等等等。

還有什麼我就不太清楚了，希望有四川姐妹安利一下。