粵式簡單快速家庭版包子

春節期間因為新型冠狀病毒感染肺炎疫情不得不呆在家，超級無聊，就地取材做了一點包子玩玩，在媽媽指導下首次製作，模樣有點醜哈哈！本次製作是為了記步驟以防自己忘記。

用料  

粵式簡單快速家庭版包子的做法  

1. 1.花生炒熟後放涼，再剝皮搗碎成花生米。

2. 2.搗碎的花生米➕白糖攪拌作餡。

3. 3.香菇、胡蘿蔔切丁，葱花切段，放鹽、花生油攪拌作餡。

4. 4.半包泡打粉放到2斤麪粉裏攪拌，再放鹽攪拌，一定要攪拌均勻。

5. 5.放100度開水到麪粉裏，慢慢揉成團。

6. 6.準備花生油開始包包子。

7. 7.包好啦，隔水蒸至少20分鐘就熟啦，如果不確定是否熟就用筷子插進包子裏感覺。

小貼士

餡有點多，可以少準備一些。
因為是自己吃，模樣差一些。