全麥麪包不太甜

只是記錄一下，融合了三個廚友的菜譜，真是太感謝了！從度娘那裏找了些資料，瞭解下烤麪包的過程，避免皮厚。做了比較適合老公和娃的麪包，主要是他們比較喜歡😊，這次比較成功，這個譜比較開放，隨意造型，開心😁。
造型不精緻沒關係，有食慾就行！
@自用菜譜！自用菜譜！僅做參考！@

用料  

全麥麪包不太甜的做法  

1. 除黃油外，按麪包機要求其他料都放進去，擴展膜階段放黃油，再揉到手套膜，發酵。

2. 造椰蓉餡，多弄點兒，下回用。

3. 發好，擀麪排氣，切方塊，造型。

4. 🌸

5. 這次加香蕉了，好吃！

6. 灰常好卷！

7. 牛角包🐮了？

8. 開烤！

9. 烤箱裏放盤熱水。

10. 還是要看住火🔥

11. 明白了些～

12. 心中有數。

13. 謝度娘。

14. 成果！

15. 參考菜譜

16. 參考菜譜

小貼士

烤麪包時一定要一直看着，小麪包18分鐘左右，辮子麪包25分鐘左右，上色了可以加蓋錫紙，實在拿不準20多分鐘時可以開門看看（用筷子），底下要胡了，就調小火。
烤箱180上下火預熱10分鐘。
涼到手温裝袋。