不用揉麪的全麥吐司,攪一攪烤一烤,零失敗。無油無糖吃起來非常健康,而且很適合減脂期,飽腹感很強。
用料
全麥粉 | 300克 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 200克 |
酵母 | 3克 |
白芝麻 | 適量 |
不用揉麪的全麥吐司的做法
酵母粉倒入揉麪盆
打入2個雞蛋
倒入200克牛奶
攪勻
倒入300克麪粉
翻拌
翻拌至沒有乾粉即可,蓋好,發酵90分鐘
發酵好後,
刮刀翻拌,排出空氣
倒入吐司磨具
模具尺寸:24×13×6用刮刀抹平
蓋好保鮮膜,室温發酵40分鐘
撒適量白芝麻
送入預熱好的烤箱,中下層,上下火,170度烤40分鐘。
出爐,冷透,切片
非常健康簡單的全麥吐司
減脂吃也是很好的碳水
飽腹感很強