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用料
小美版芒果椰漿糯米飯的做法
糯米清洗後加水浸泡8小時。放入蒸鍋滴乾水份。然後裝入合適的玻璃容器。
將椰漿、糖、鹽加入主鍋,設定5分鐘/90度/小勺溶解,將煮好的椰漿液倒入盛有糯米的玻璃容器,略與糯米齊平即可,剩餘的椰漿裝入小碗備用。
清洗主鍋注入1000毫升水,蓋上主鍋蓋,架上蒸架,40分鐘/V/小勺。
將蒸熟的糯米飯裝入盤中,碼上切好的芒果,淋入步驟2的椰漿即可。
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