超簡單蔓越莓美味蛋撻

用料  

超簡單蔓越莓美味蛋撻的做法  

1. 先將蛋撻皮拿出解凍，將雞蛋白糖放入碗中，打均勻，放入適量檸檬汁去腥，隨後加入煉乳和純牛奶，攪拌均勻。

2. 將蛋液倒入事先解凍好的蛋撻皮中，倒9成滿。

3. 放入適量蔓越莓碎，隨後將其放入事先預熱好的烤箱中。烤箱190℃上下火烤25分鐘。

4. 烤至蛋撻表面出現焦皮轉，蛋撻皮起層即可。