紐約芝士蛋糕～香滑細膩

用料  

紐約芝士蛋糕～香滑細膩的做法  

1. 首先，消化餅乾弄碎加入黃油，鋪在8寸蛋糕盤，壓實。放入冰箱待用。

2. 奶酪室温放軟加入糖攪拌均勻。
   

3. 加入雞蛋，一顆攪拌均勻後再加入下一顆。
   

4. 加入酸奶，攪拌均勻。

5. 分次篩入玉米澱粉，攪拌均勻。

6. 加入檸檬汁，攪拌均勻。

7. 烘爐預熱160度。水浴法160度烘60分鐘。