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非常火的雲朵蛋糕

蛋糕 閲讀(3.44W)
非常火的雲朵蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3個
糖粉 15克
麪粉 10克

非常火的雲朵蛋糕的做法  

  1. 準備三顆母雞蛋

    非常火的雲朵蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備打蛋器

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  3. 蛋清蛋黃分離,只要蛋清

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  4. 打蛋清,三次加入糖粉,打到盆倒立,不動。加入麪粉最低速,讓麪粉進入蛋白即可

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  5. 三個雞蛋,分了兩份 上面加了藍莓

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  6. 上下火150

    非常火的雲朵蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 逐漸上色了 25分鐘

    非常火的雲朵蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋啦

    非常火的雲朵蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

放麪粉的時候一定要低速,麪粉其實我沒放夠10g所以有點塌陷,可以放12克左右