雲朵蛋花🌸

用料  

雲朵蛋花🌸的做法  

1. 一個雞蛋蛋黃，蛋清分離，準備打蛋器

2. 將蛋黃硬性打發，加三到四次糖和鹽。

3. 將鹹鴨蛋蛋黃到在蛋白上，可以用小火在煎鍋上煎

4. 或者烤箱一百度十分鐘

5. 撒上黑胡椒

小貼士

1.注意蛋清一定要硬性打發。