前年女兒的生日蛋糕!時間過得好快啊!之前太忙了,下廚房的菜譜已經很久沒有更新了!我其實很懶的,很多菜譜都沒有重量比例,因為做蛋糕的方子網上實在是太多了,我只是把裝飾蛋糕的方法和思路放上來供大家參考。
用料
雞蛋 | 個 |
牛奶 | 克 |
低筋麪粉 | 克 |
奶油 | 克 |
草莓 | 個 |
細砂糖 | 克 |
淡奶油 | 克 |
水果 | 若干 |
風中有朵雨做的雲-雲朵生日蛋糕的做法
兩個八寸戚風蛋糕
用棉花做成雲朵的形狀
棉花裏面放了帶電池的Led燈絲,用熱熔膠粘在氣球的透明杆子上,插入蛋糕中,電池藏在蛋糕托盤的下面。
用白巧克力做出想要的形狀,桃心,海螺,以及側面的巧克力片,插入蛋糕中
獨角獸就是我旋轉木馬蛋糕用的模具
紙杯蛋糕在擠奶油的時候在裱花袋的一邊抹上一小條色素,就可以擠出這種效果
整體感覺還不錯!
小貼士
這款蛋糕用的奶油糖霜做裝飾,上手簡單,效果也不錯!