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關於生日蛋糕做法步驟圖解
關於生日蛋糕做法步驟圖解
鮮奶油生日蛋糕
12-05
這是送給一個19歲女生的生日蛋糕,簡單美適合這個年紀的女孩!用料8寸乳酪戚風1塊淡奶油250克糖粉(加入淡奶油)20克藍莓醬80克奶油霜100左右鮮奶油生日蛋糕的做法按照8寸乳酪戚風的配方烤好蛋糕體淡奶油加糖粉打發後夾心和...
八寸汽車生日蛋糕
03-03
用料雞蛋5個糖50克牛奶50克玉米油50克檸檬汁3滴奶油500毫升奶油用的糖40克巧克力硬幣5個芒果一顆八寸汽車生日蛋糕的做法常規烤出戚風蛋糕,倒扣放涼奶油500加入40克糖,打發七分發,大概稍微起紋路就可以用了,打得太硬抹面...
記錄我做的生日蛋糕
12-31
用料鐵塔奶油500克蛋糕胚8寸1個記錄我做的生日蛋糕的做法2020年10月1日,第一次給丫頭做的生日蛋糕,還是雙層的,真的不知道我是哪來的勇氣,不忍直視的趕腳啊哈哈😃給朋友家小朋友做的生日蛋糕,有點樣子了練手的侄子3歲生日...
單層生日蛋糕合集*小王子蛋糕*男孩系列蛋糕
03-05
來個男孩系列蛋糕合集~~✨✨✨我個人覺得吧,男孩子的蛋糕在裝飾上,想做得好看又吸引人,比女孩子的蛋糕要難。不知道我做過的這些款式,有沒有你喜歡的呢?😊用料6寸或者8寸戚風蛋糕1個淡奶油適量新鮮水果適量裝飾品若干單層生...
生日蛋糕(聖女果版…)
11-27
最近不是草莓的時節,很難買到草莓,臨時找來聖女果代替,好吃是好吃,但相貌就比較奇怪了~用料雞蛋糖淡奶油藍莓聖女果少量芒果、奇異果生日蛋糕(聖女果版…)的做法蛋糕6寸蛋糕的做法不多説,很簡單的戚風奶油蛋糕。裝飾的時候在...
草莓花束生日蛋糕
01-26
這個糕蛋做好瞬間覺得自出己息了͏ 但是還真比是較簡單抹對面沒有要求裝飾圍邊有麻點煩草莓花鮮配飾花了80大洋哈哈哈用料六寸戚風蛋糕1個動物奶油600克草莓一斤個糖28克草莓花束生日蛋...
香菜南瓜生日蛋糕
02-19
超好吃!清香不膩!沒有香菜怪味!一定要試試!真的不獵奇很好吃!用料6寸蛋糕胚一個淡奶油200克香菜末20克香菜葉若干南瓜泥150克香菜南瓜生日蛋糕的做法將香菜洗淨,加水破壁成汁兒,濾除香菜末加入淡奶油裏,打發奶油戚風蛋糕分兩...
🍀生日蛋糕
03-12
兒子跟朋友寶寶的生日蛋糕🎂用料戚風蛋糕個淡奶油克細砂糖克雞蛋個牛奶克低筋麪粉克🍀生日蛋糕的做法外在與內在都非常讚的作品...
藍莓奧利奧生日蛋糕
01-13
疫情期間,應鄰居要求為一個95歲的老人家做生日蛋糕。身邊材料有限,老人喜歡吃藍莓,也正好是藍莓的季節。用了巧克力戚風蛋糕,加上奧利奧餅乾,這樣的組合,好看又好吃。用料淡奶油400克細砂糖60克奧利奧餅乾碎100-120克表面裝...
提拉米蘇雙層生日蛋糕
12-02
朋友的小女兒9歲生日,小夥伴來了有十幾個所以做了個超大的雙層蛋糕(我做過最大最耗時間的)!下層是28釐米淺方盤做了3層戚風蛋糕上層是8寸提拉米蘇,其中提拉米蘇裏底和中間2層手指餅乾,旁邊圍了一層手指餅乾系一根絲帶上面再...
生日蛋糕吐司
12-31
馬克西姆一食一記📝精緻美食系列🎀食譜跟做篇⑤:生日蛋糕吐司用料吐司片3片淡奶油50克草莓4個藍莓5顆香蕉1根橙子1個獼猴桃1個小番茄3個生日蛋糕吐司的做法水果切好,淡奶油打發備用。自己做的北海道吐司。將吐司片對切,...
紅絲絨裸蛋糕(生日蛋糕)
01-27
2022年做的第一個紅絲絨生日蛋糕,祝我愛的人兒新的一年紅紅火火,事事順利!這個蛋糕做法也比較簡單,很適合烘焙新手,特別是不太會抹面的小夥伴!用料這是兩個6寸蛋蛋糕胚的分量低筋麪粉85克雞蛋5個白砂糖70克牛奶90克玉米油70...
生日蛋糕(記錄)
12-30
為家人做美味安全放心的蛋糕。戚風常用配方:5蛋,蛋黃+40g油+牛奶(水)80g+低粉(90g)+糖15g;蛋白+35g糖;烘烤時間150°40分鐘。夾層奶油:350g抹面:400g(有剩)裱花:250g(有剩)用料5蛋個淡奶油雀巢淡奶1L水果芒果,火龍果生...
給妹妹做生日蛋糕🎂,從戚風胚開始
02-16
🍰配方是6寸的戚風蛋糕胚,不是很完美,但是很好吃呀用料雞蛋3個玉米油24g牛奶24g低筋麪粉51g細砂糖18g(加入蛋黃)細砂糖36g(加入蛋白)檸檬汁幾滴淡奶油300g細砂糖24g給妹妹做生日蛋糕🎂,從戚風胚開始的做法配料1️⃣蛋黃與蛋白...
牛奶過敏寶寶的生日蛋糕
02-11
🎂🎂碎碎念(着急看菜譜的可以略過這部分)做蛋糕之前先説説我家過敏的娃,去年查過敏原牛奶3+,小麥和雞蛋2+,斷了半年多,前陣子又查,牛奶變成1+,雞蛋小麥正常了,雖然醫生説這個數值是會變化的,也沒影響我快要飛起的心情,終於不用做...
閃電麥昆小汽車生日蛋糕
11-28
用料淡奶油300g小汽車戚風蛋糕胚一個閃電麥昆小汽車生日蛋糕的做法將打發好的淡奶油取出一部分滴幾滴色素攪拌均勻(下面以紅色為例)將裱花嘴放入裱花袋中,把攪拌好的淡奶油放進去輕輕擠裱花袋就能擠出小花,我們先裱一下車...
純素 生日蛋糕 無蛋奶糖 超簡單好吃的
12-30
521是吉祥爸陽曆生日,吉祥記得很牢,非要給爸爸做生日蛋糕。可是呢,吉祥爸自己過陰曆,和吉祥説不能一年過倆生日,於是,我們就把521定為全家幸福節了——那也得有幸福蛋糕,於是,就弄了這個素糕,無蛋無奶無糖,就剩好吃了😋這個素糕...
love 生日蛋糕
11-21
超喜歡用料戚風蛋糕兩個奶油適量食用色素適量玫瑰花兩朵新鮮水果適量love生日蛋糕的做法戚風蛋糕烤好,片兩片,中間加水果,奶油,等等,根據個人口味,即可,上奶油,刮刀抹平即可,剩下奶油,打至8分發,裝入裱花袋,在蛋糕上,...
戚風蛋糕(生日蛋糕胚)
03-02
以前做戚風都是會失敗的,做了幾次後總結了經驗,現在做就是信手拈來了,現在我分享一下我的失敗經驗,希望可以幫到還沒有做成功的小仙女們。這是個8寸的配方,可以做兩個6寸用料蛋清170克蛋黃90克牛奶75克玉米油60克低粉100克...
草莓🍓生日蛋糕簡單基礎款
02-27
做了烘焙多年,一直不敢上手做戚風,怕失敗,還不想吃太多坯子🙃今年終於挑戰了一下,但是……太難了😫好在抹面完了湊合能看,可是抹面也好難啊哈哈哈用料夾心+抹面奶油糖霜40克吉利片5克鐵塔淡奶油575克裱花奶油糖霜10克吉利片...
very impressive 蛋糕卷生日蛋糕
03-19
方子用的是小嶋海綿蛋糕卷,30*45釐米烤盤量。這款蛋糕很適合做大尺寸蛋糕!用料雞蛋375克(約7個左右)白砂糖190克低筋麪粉113克牛奶66克水(糖漿用)60克白砂糖(糖漿用)30克淡奶油(蛋糕卷用)300克白砂糖(蛋糕卷用)30克淡奶油(抹面用)30...
小白的生日蛋糕
12-12
本來想做長期記錄貼,但是生日一年一遇,又能記多少個呢。想想還是每年單獨開一個帖子吧。2022年,是我接觸烘焙以來的第一個生日,格外特別些,這個蛋糕算是摸索着,跌跌撞撞做出來的,意外頻出,但收穫也不可謂不豐饒。記兩句話:①pr...
QQ糖草莓慕斯 超簡單小朋友生日蛋糕 酸奶蛋糕 雞蛋過敏 無雞蛋慕斯6寸
02-01
做過2次用吉利丁片版本慕斯感覺QQ糖版本更簡易更穩定更絲滑草莓味也很濃郁用料奧利奧餅乾碎100g黃油30-40克草莓10個QQ糖旺仔草莓味80克20gx4包濃稠酸奶250克淡奶油200克糖15克活底6寸蛋糕模具1個QQ糖草莓慕斯超簡單...
水果戚風生日蛋糕
03-20
大順一週歲生日,接觸烘焙不久的我決定為他親手烤制一個蛋糕,以紀念這一年我們一同走過的日子!用料八寸戚風蛋糕(君之版降温至150度)一個雀巢鮮奶油200g彩虹糖1袋草莓(個頭均勻)1斤芒果半個水果戚風生日蛋糕的做法戚風蛋糕用...
漸變玫瑰蛋糕——給自己的生日蛋糕
11-21
榴蓮餡戚風蛋糕體用料八寸戚風蛋糕1榴蓮肉300克淡奶油800克色素少量漸變玫瑰蛋糕——給自己的生日蛋糕的做法八寸戚風按照自己的口味打發淡奶油夾上水果粒,我那天是用了足足的榴蓮餡哦。淡奶油抹面。。。手殘啊,天熱,淡...
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