茄汁雞胸肉醬意麪

減脂食譜吃起來

用料  

茄汁雞胸肉醬意麪的做法  

1. 水開後加一茶匙鹽，幾滴油，放入字母意麪，按照包裝上的時間指導煮制，煮好後瀝乾水分

2. 洋葱和蒜洗淨，去皮，切碎

3. 鍋熱後加入一大勺油，再加入蒜和洋葱末，炒至微軟後推到鍋一邊

4. 雞胸肉入攪拌機打碎

5. 加入雞胸肉餡炒至肉色變白

6. 加入50g mutti番茄醬翻炒，99.5%的番茄，除了番茄和鹽啥也不放哦，沒有雜七雜八的配料，吃起來好安心，所以保質期很短，開蓋後要冰箱冷藏，儘快吃完哦

7. 加入煮好的意麪，翻炒均勻，繼續調入白胡椒粉，糖，鹽的調味料，如果覺得幹還可以加10ml左右的水，可以根據自己的口味調整

8. 茄香撲鼻，用勺子秒光