鮮美的新鮮野生羊肚菌湯

又到了新鮮羊肚菌出來的季節，每年必少不了的好吃到爆的新鮮野生羊肚菌湯。

用料  

鮮美的新鮮野生羊肚菌湯的做法  

1. 把剛撿到的新鮮野生羊肚菌帶回家

2. 用清水清洗乾淨，先放水再放羊肚菌，不要自來水直接沖洗羊肚菌會沖壞，不要長時間泡在水裏鮮味會丟失。

3. 鍋中燒水加油，水燒開加入洗好的野生羊肚菌，煮開3分鐘開始加入適量鹽，起鍋了。越高級的食材做法越簡單。

4. 鮮美的羊肚菌湯

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小貼士

1.盆裏放好水，快速清洗羊肚菌，不要浸泡，不要自來水沖洗。
2.越高級的食材做法越簡單，不要放雞精和味精，野生羊肚菌自身很鮮。