情人布朗雪糕

這根雪糕吃着一點兒也不冷 |【情人布朗雪糕】製作非常簡單快捷，而且基本不會出錯～濃濃的巧克力味道，情人節就吃它啦！

用料  

情人布朗雪糕的做法  

1. 黑巧克力和黃油放入容器中。

2. 一起隔温水融化均勻，注意水温不要過高。

3. 將細砂糖和雞蛋加入。

4. 攪拌均勻至麪糊均勻細膩。

5. 篩入低筋麪粉。

6. 攪拌混合均勻，不要攪拌過久起筋。

7. 麪糊倒入模具中，烤箱預熱至175度烘烤22-25分鐘左右熟透即可。

8. 出爐冷卻後，用雪糕棍插進蛋糕，在雪糕棍上蘸一點融化的巧克力。

9. 貼上可愛的蝴蝶結或者其他裝飾就完成啦。我的蝴蝶結是用絲帶自己做的。

小貼士

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