收拾衣服,看到前段時間買的那件漂漂的圍裙,突然感到好長時間沒幹點什麼了💪翻倒出TB買的模具……真心感覺神愛世人,現代工業寵愛懶人,感恩🙏都不用切了,倒出來,一個一口,太適合我了🤦♀️
用料
黑巧克力 | 70克 |
黃油 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 70克 |
堅果 | 80克 |
細砂糖 | 70克 |
懶人布朗尼的做法
方子是直接拿了模具店裏的,感覺還不錯,就是有點鬆散,當中不是很綿軟,我在琢磨琢磨,黃油不在上圖,它在陽台上室温軟化😏
黃油➕糖打發的同時,把巧克力隔水溶化,等黃油糖打發均勻後加入巧克力繼續攪打均勻
加入雞蛋,請一個一個加哈😁打發均勻
加入麪粉(最好過篩)攪拌均勻
最後加入堅果碎
用裱花袋擠入,入模8分滿
入預熱180度的烤箱,繼續烘烤18分鐘,用竹籤插入沒有面漿粘連即可
表面不是很漂亮,下次烤前用刮刀刮平它😅
這就是我最喜歡的部分了,一倒,都出來了,不用塗油,不用墊紙,不用切塊👌
好了,下午茶時間到了😊