用料
| 黃油 | 160g |
| 黑巧克力 | 200g |
| 可可粉 | 20g |
| 普通麪粉 | 10g |
| 砂糖 | 160g |
軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法
隔水溶化黃油，注意隔水溶化時水面要比碗底低，不接觸碗底。
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第2張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第2張")
黃油溶化完以後加入巧克力，繼續溶化，等巧克力和黃油完全溶化好了下鍋
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第3張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第3張")
打發雞蛋
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第4張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第4張")
砂糖粉3次倒入，雞蛋打發到色澤變乳白為止
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第5張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第5張")
事先溶化好的巧克力和黃油順着碗邊倒入到打發好的雞蛋裏
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第6張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第6張")
再倒入可可粉和麪粉，攪拌均勻
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第7張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第7張")
做好的蛋糕糊倒入烤盤
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第8張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第8張")
方進預熱到180度的烤箱中層烤30分鐘，最後切成小塊食用即可
![軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第9張]( "軟心巧克力布朗尼- 情人節DIY的做法圖解 做法步驟 第9張")
小貼士
可以在麪糊倒入一勺百利甜或咖啡力橋酒味道更佳~
