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情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕

情人節食譜 閲讀(2.56W)
情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟

今年情人節碰上疫情,大家都不能出去吃過節,那就在家裏自己做飯過節吧!
我家二個小朋友心心念唸的蛋糕一定要做,而且這個蛋糕是他們動手做的,要給已經復工去上班的爸爸一個驚喜!
其實布朗尼蛋糕是非常簡單的,不用打發蛋白,只要按步驟混合就行,我家二個小朋友六歲,也能做這款蛋糕哦!趕緊一起動手做起來吧!

用料  

布朗尼材料
黑巧克力 100克
低筋麪粉 100克
白砂糖 100克
無鹽黃油 110克
雞蛋 2枚
可可 20克
香草精 2滴
1小撮
紫薯芝士部分材料
紫薯泥 100克
奶油奶酪 160克
白砂糖 60克
雞蛋 一枚

情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法  

  1. 首先準備好材料,給小朋友做有時候會場面混亂,一定要都準備好。妹妹負責布朗尼麪糊部分,哥哥負責紫薯芝士部分。

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 看視頻,先把巧克力掰成小塊,黃油切塊,放微波爐加熱至黃油融化,妹妹把它混合均勻

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入白糖拌勻,再加入雞蛋攪拌均勻,麪粉和可可粉過篩加入麪糊拌勻

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 倒入模具,表面抹平,布朗尼部分就做好了,放一旁備用。注意留一勺布朗尼糊劃花用,並預熱烤箱。

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 奶油奶酪微波爐軟化,攪拌成細膩的糊狀

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入白糖攪拌均勻

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入紫薯和雞蛋攪拌均勻

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 把紫薯芝士糊倒在布朗尼糊上面,隨意甩一些布朗尼糊上去,用牙籤劃出花紋,放入烤箱180度30分鐘即可。

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 美美噠紫薯芝士布朗尼就做好了!滿屋子香味,二個小朋友高興的跳起來!

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 切開來看看,美美噠紫薯芝士層!

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 其實操作非常簡單,趕緊做起來吧!

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 成品圖

    情人節必備㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做給大情人的蛋糕的做法圖解 做法步驟 第13張

小貼士

做的時候注意,每一步加入材料都要充分混合均勻!