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用料
布朗尼蒸糕的做法
放5塊黃油、8塊巧克力,隔水加熱融化。
融化後再加入糖、2個雞蛋、麪粉70克左右,攪拌均勻。
撒上核桃仁,上鍋蒸50分鐘。
蛋糕蒸好後取出,可以放進冰箱冷凍一下再吃,口感更好。
切出來享用吧!
小貼士
糖一定要放的多、多、多!不然蒸出來的蛋糕簡直沒有味道!蒸的時候全程用中大火,小火不利於蛋糕的發漲哦~
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