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橙香瑪德琳(樂葵模具)

蛋糕 閲讀(3.11W)
橙香瑪德琳(樂葵模具)的做法步驟圖

之前做了好多糖漬橙皮,消耗

用料  

雞蛋 2個
泡打粉 6克
低筋麪粉 180克
黃油 150克
細砂糖 100克
力嬌 15克
糖漬橙皮 40克
橙汁 50克

橙香瑪德琳(樂葵模具)的做法  

  1. 糖漬橙皮丁切碎加力嬌酒泡5-10分鐘

  2. 雞蛋加白砂糖攪勻,再加入橙汁,混勻

  3. 低粉和泡打粉混合過篩,篩入之前的原料裏拌勻

  4. 黃油隔水融化後,晾涼加入前面的原料裏混合均勻

  5. 把所有原料倒入裱花袋,放入冰箱冷藏至少一小時,過夜也可。

  6. 烤箱上下火160度13-15分鐘

    橙香瑪德琳(樂葵模具)的做法步驟圖 第2張

小貼士

這些原料可以烤三份樂葵瑪德琳九聯模。過程圖忘記拍了