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迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)

蛋糕 閲讀(1.32W)
迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖

喜歡迷彩,無論衣服、物品、食物,分享給同樣喜歡的你。這個方子用樂葵20連模可以烤大約60個(3模)

用料  

雞蛋 1個
黃油 55g
白砂糖 45g
檸檬汁 2滴
可可 1g
抺茶粉 1g
泡打粉 2g
低筋麪粉 50g
一點點
香草精 2一3滴

迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法  

  1. 1個雞蛋加入45g白砂糖打散溶和,加入檸檬汁、香草精、鹽

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第2張
  2. 過篩低粉、泡打粉加入蛋液中,翻拌均勻,再加入液體黃油(提前隔熱水加熱、烤箱、微波都可以)拌勻,取麪糊1/3裝入裱花袋備用

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第3張
  3. 剩下的麪糊分一半裝入容器中加1g抹茶粉拌勻(我用的青嵐,品牌不一樣有色差,請自行調量調色)

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第4張
  4. 剩下1/3麪糊加1g可可粉調勻加入裱花袋,3個顏色都裝好在袋口剪一個小口

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第5張
  5. 在模具中不規則的擠進三種顏色的麪糊(顏色自己隨意)

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第6張
  6. 全部擠好至9分滿,烤箱180度預熱後中層10分鐘

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第7張
  7. 帥氣十足的出爐

    迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)的做法步驟圖 第8張

小貼士

用量與烤箱温度自己用心調整,基本零失敗