烘焙我只用樂葵～瑪德琳

用料  

烘焙我只用樂葵～瑪德琳的做法  

1. 雞蛋去殼倒盆

2. 加入50克細砂糖

3. 繼續滴入20克檸檬汁

4. 2克香草精

5. 混合到細砂糖融化加入60克低筋麪粉和2克泡打粉

6. 混合成圖中效果即可，不要打發起筋

7. 黃油隔水融化

8. 直至完全融化

9. 一次性倒入圖6的蛋糊中

10. 輕度攪拌至完全混合狀態

11. 裝入裱花袋中

12. 放入冰箱冷藏一小時

13. 烤箱預熱5-10分鐘，上下180度

14. 把蛋糕糊擠入樂葵20連瑪德琳模具，9分滿

15. 放入烤箱中層，上下180度烤13-15分鐘（個人烤箱情況不同，根據自己的進行操作）

16. 幾分鐘後蛋糕糊滿滿鼓起大肚子狀態😁

17. 烤完出爐輕鬆秒脱模，超級贊👍

18. 香噴噴，一口一個