粗糧餅乾豆

用料  

粗糧餅乾豆的做法  

1. 先把麥片打成粉，喜歡粗糧口感的可以就一小部分整片麥片，不過我用的麥片打成粉口感也很粗礪。由於家裏買的麥片太硬，直接泡起來吃不太好吃，所以全部打成粉用來做餅乾。是黑麥燕麥小麥大麥各種麥片，做出來的餅乾比較幹，也可以用其他麥片，可能口感會比較細。

2. 把黃油室温放軟和糖鹽混合，攪拌至糖融化。

3. 把低粉全麥粉泡打粉混合過篩放入2中，攪拌均勻。

4. 加入玉米油，根據用的麥片粉的不同加入的玉米油剛好使面團團成團就可以。由於麥片粉比較多會很容易散，所以麪糰只是用手抓一下可以團起來就可以了。

5. 用手拿一點麪糰捏成小錐形，或者小球都可以，小一點不容易散。有點像狗糧哈！哈哈！

6. 烤箱200度20分鐘左右