我想我最愛的滷水味道不是大飯店那些,而是從小到大就吃的習慣了的媽媽的味道。而且對於我這個兩個娃的媽媽來説,最簡單的,真的就已經夠手忙腳亂了,哈哈哈
用料
豬蹄 | 半隻 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜頭 | 1個 |
香菇 | 6朵 |
雞蛋 | 隨便 |
滷豬蹄雞蛋的做法
先把雞蛋煮熟,然後去殼。豬腳洗乾淨,放入電飯煲中。加進蒜頭(我的蒜頭只是洗乾淨就放進去了,沒有去外殼),香菇,適量的醬油,加雞蛋,還有一點點的鹽,總的來説就是一鍋燉。😂😂
電飯煲中有標註豬蹄鍵可以就這個,我家的只有蒸煮,少量煮,所以我按的是少量煮。然後就不用管啦。哈哈
好了,起鍋就好啦。這種滷水豬腳雞蛋,越煮越有味道。
小貼士
過程中看自己的量,可加那麼一丟丟的水