海鮮味十足的糟滷冰鎮小龍蝦,冰冰涼涼,肉質Q彈緊實,好吃到停不下來
用料
小龍蝦 | 500克 |
糟滷 | 500毫升 |
葱段 | 10克 |
薑片 | 10克 |
料酒 | 20毫升 |
糟滷冰鎮小龍蝦的做法
食材準備
小龍蝦去沙袋,去蝦線
打開方太水槽洗碗機,放入小龍蝦,選擇果蔬模式,超快14分鐘清洗
打開方太蒸烤炸烘烹飪機,選擇普通蒸模式,設置100度15分鐘預熱
清洗乾淨的小龍蝦放入蒸烤盤裏,放入葱段、薑片和料酒
將小龍蝦放入預熱完成的方太蒸烤烹飪機中
烤制結束,取出小龍蝦,倒入糟滷,沒過小龍蝦,放入冰箱,冷藏2小時以上即可
盡情品嚐吧