貼秋膘不要只吃肉,這道紅燒茄子同樣很ok哦~今晚燒好明天中午的便當就解決了,想到同事紛紛求教哦~
get烹飪美味的獨家祕方,能滿足你對食物的所有幻想!趕快戳下方鏈接搶購吧~
用料
紫皮茄子 | 3根 |
鹽 | 2克 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 15克 |
“太太樂”“醬大師”豆豉醬 | 15克 |
“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油 | 8克 |
下飯紅燒菜|紅燒茄子的做法
茄子洗淨撕成大塊
熱火冷油轉小火放入大蒜煸香
倒入茄子煸炒,用鏟子輕壓茄子變色、變軟
加入“太太樂”“醬大師”豆豉醬、“太太樂原味鮮”紅燒醬油、鹽翻炒均勻
最後加入芝麻香油出鍋即可