【老方法制作】紅燒豬蹄

這個紅燒蹄膀是我用最簡單，也是較老的製作方法做的。是用煤爐燉出來的，味道不錯喲！

用料  

【老方法制作】紅燒豬蹄的做法  

1. 把蹄膀洗乾淨之後就放入鍋中，加入水，料酒，和鹽，燉一小時。

2. 然後放入兩種醬油，糖，燉2小時即可。（途中我撈起一個看看，哈哈。）

3. 時間到了之後如果湯多的話，可以開蓋收收幹。

4. 完事！還等啥？！吃呀~~~

小貼士

湯不夠可以加少許水。時間到了之後如果湯多的話，可以開蓋收收幹。