低糖 口感一點點甜 喜歡甜的可以加20g-30g糖
用料
| 麪糰部分 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 120g |
| 黃油 | 25g |
| 鹽 | 2g |
| 砂糖 | 20g |
| 酵母 | 4g |
| 高筋粉 | 250g |
| 椰蓉陷 | |
| 黃油 | 50g |
| 雞蛋液 | 30g |
| 雞蛋液預留少量刷麪包表面 | |
| 椰蓉（芝焙） | 50g |
奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法
麪糰部分除黃油全部倒入廚師機中，麪糰揉出手套膜，加入黃油揉成團。 廚師機連接
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第2張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第2張")
黃油加入砂糖拌勻，加入雞蛋液攪勻，加入椰蓉拌勻平均分成六分 椰蓉連接
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第3張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第3張")
麪糰平均分成6份擀圓包入椰蓉陷
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第4張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第4張")
擀成長條型，中間四刀切透，兩頭不要斷開。
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第5張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第5張")
扭起兩頭捏死
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第6張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第6張")
系活釦方法捲起
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第7張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第7張")
烤箱發酵功能，發酵兩倍大。 烤箱連接
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第8張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第8張")
表面刷蛋液，烤箱180度預熱。
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第9張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第9張")
180度火 15到20分鐘
![奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第10張]( "奶香椰蓉餐包（一次發酵）的做法步驟圖 第10張")
