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奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!

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奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖

淡奶油曲奇(可做約30個)

用料  

無鹽黃油 85克
糖粉 40克
1克
常温淡奶油 45克
低筋麪粉 110克
玉米澱粉 15克

奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法  

  1. 首先我們準備好所需的食材,淡奶油使用常温的

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油軟化至牙膏狀,加入糖粉和鹽,使用刮刀將其拌勻

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第3張
  3. 然後使用電動打蛋器打發至體積稍微膨脹,顏色發白

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第4張
  4. 分3次加入常温淡奶油,繼續打發均勻

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第5張
  5. 然後篩入低筋麪粉+玉米澱粉

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第6張
  6. 用刮刀拌至無干粉,麪糊細膩即可裝入裱花袋

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第7張
  7. 將曲奇麪糊均勻的擠在烤盤中

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第8張
  8. 放入預熱好的烤箱當中,中層上火180度,下火160度,烘烤20分鐘左右,因每個人烤箱不同,需根據自己烤箱脾氣調整時間哦!

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第9張
  9. 烘烤至金黃色即可出爐~出爐後放置晾網上晾涼即可~

    奶香濃郁!超級酥鬆的淡奶油曲奇!的做法步驟圖 第10張