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🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁

餅乾 閲讀(2.46W)
🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁的做法步驟圖

這款葡萄乾奶酥,香酥可口 、奶香濃郁,朋友吃了問我在哪兒買的🤭🤭真的甩外面買的幾條街好嗎?絕對的好吃到爆吖!只要蛋黃做出來口感更香💯滿分,也可以做蔓越莓奶酥,口感也是相當好的!關鍵很簡單易學,小白也能做好!👇

用料  

黃油 80克
葡萄乾 60克
奶粉 45克
低筋麪粉 110克
30克
蛋黃 3個(其中1個刷表面)

🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁的做法  

  1. 1⃣️葡萄乾用水提前浸泡20分鐘,瀝乾水份備用
    2⃣️黃油室温軟化(用手指能夠輕鬆戳到底)用手動打蛋器或電動,打發均勻,分3次加入白砂糖打至融合,黃油蓬鬆變白。
    3⃣️兩個蛋黃分兩次加入(每➕一個蛋黃都要攪拌均勻)篩入低筋麪粉和奶粉拌勻,加入瀝乾水分的葡萄乾拌勻

    🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁的做法步驟圖 第2張
  2. 4⃣️分成10克一個的小球,擺在鋪有油紙的烤盤上,按扁,表面刷一層蛋黃液
    5⃣️送入預熱後上下火160度烤箱烘烤18分鐘左右,表面金黃即可出爐!

    🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁的做法步驟圖 第3張
  3. 簡單又好吃提子奶酥就做好了!一口一個好吃的停不下來!

    🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁的做法步驟圖 第4張
  4. 超級無敵好吃😋

    🔥零失敗超級香酥可口的提子奶酥,奶香濃郁的做法步驟圖 第5張

小貼士

小烤箱一般提前預熱5-10分鐘即可
温度僅供參考,以自家烤箱脾氣調整
剛烤出來熱的是軟的,涼了炒雞酥脆,轉天也一樣酥脆就對了!
葡萄乾可以換成蔓越莓幹,味道也超好
可以多做點,晾涼裝瓶密封保存起來!