用料
| 蝦 | 1斤 |
| 椰漿 | 半盒 |
| 青咖喱 | 1包 |
| 洋葱 | 1個 |
| 土豆🥔 | 2個 |
| 白貝 | 1斤 |
| 香芹 | 1根 |
| 檸檬 | 半個 |
泰式青咖喱蝦的做法
來來來，先來張全家福👪
![泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蝦買回來後把鬚鬚剪掉，白貝放水裏泡吐沙。第一步先把蝦和白貝出水
![泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
同時可以將土豆🥔、洋葱、西芹放進鍋裏炒熟
![泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
再把出水後的蝦和白貝一起放進鍋裏，這個時候把青咖喱醬放進去，我家喜歡重口味，所以一次放進兩包，然後加入梛漿（這是上週煮冬陰功剰下的🤗），如果可以加入香茅和檸檬葉就更完美了，可惜這兩樣跑遍多個超市也買不到。
![泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
配上梛青汁，幻想自己在泰國蘇梅島的海灘度假⛱️
![泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後可以酒點梛蓉在上面
![泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "泰式青咖喱蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
