用料
| 芥菜 | 適量 |
| 瘦肉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 大米 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
瘦肉芥菜粥的做法
這是主要原料。
![瘦肉芥菜粥的做法步驟圖，瘦肉芥菜粥怎麼做好吃 第2張]( "瘦肉芥菜粥的做法步驟圖，瘦肉芥菜粥怎麼做好吃 第2張")
先放入半杯米和鍋一半的水，煮開。
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把米煮到五成熟的時候加入薑絲。
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把米煮到八成熟的時候放瘦肉。
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加入少量食用油。
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加入芥菜梗的部分。
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加入芥菜葉的部分。
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最後加入少量白胡椒，香油和生抽。
![瘦肉芥菜粥的做法步驟圖，瘦肉芥菜粥怎麼做好吃 第9張]( "瘦肉芥菜粥的做法步驟圖，瘦肉芥菜粥怎麼做好吃 第9張")
瘦肉芥菜粥
粥
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