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芥菜皮蛋瘦肉粥

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芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

皮蛋 1個
大米 1杯
瘦肉 150克
小葱 1根
1片
適量
香油 適量
芥菜絲 適量
白胡椒粉 少量

芥菜皮蛋瘦肉的做法  

  1. 洗米放入砂鍋,大火煮開

  2. 煮粥的同時,切一點豬肉,放一點點姜一起剁碎,放入少量澱粉,鹽,料,油,同一個方向攪拌一直到肉質有點粘稠

  3. 等砂鍋裏面的米開始開花的時候加入豬肉末,攪拌一下,換中火慢慢熬

  4. 等粥逐漸變得粘稠的時候,把皮蛋切成小塊放進粥裏,繼續攪拌一下

  5. 最後粥變得粘稠準備可以出鍋的時候就加入切好的芥菜絲,葱花,加入適量的鹽巴調味,可以加點香油和白胡椒粉調味

  6. 出鍋,享受健康的生活方式吧