最近買了好多腰果，就想趁着假期還沒有結束多給孩子做點好吃的東西，今天這樣做深受家人的歡迎，真的很美味所以就想分享給大家，如有不周之處還請各位多多指教！
用料
| 腰果 | 100克 |
| 雞脯肉 | 200克 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 紅蘿蔔 | 半根 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 老乾媽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 水澱粉 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
腰果雞丁兒的做法
先把葱薑蒜洗淨切成末，再將雞脯肉洗淨切丁用少許鹽葱姜水澱粉和料酒拌勻醃製入味
![腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第2張]( "腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第2張")
然後把黃瓜後紅蘿蔔洗淨切成小方丁備用
![腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第3張]( "腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第3張")
給炒鍋倒油先把醃製好的雞脯肉爆炒至熟八成熟，把切好的幹辣椒、黃瓜和紅蘿蔔倒下去加入適量老乾媽撒上腰果一起翻炒至熟撒葱花就可以出鍋了🤗
![腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第4張]( "腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第4張")
勾芡出鍋後裝盤兒😋🍚🌹🍻
![腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第5張]( "腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第5張")
開吃啦🍻🌹🍚
![腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第6張]( "腰果雞丁兒的做法步驟圖，腰果雞丁兒怎麼做好吃 第6張")
小貼士
醃製雞脯肉的時候放入水澱粉，這樣出來的肉是鮮嫩爽口的哦😊
