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用料
皮蛋瘦肉粥的做法
米清洗乾淨,加水煮開
瘦肉(我用的是裏脊肉)切薄片,姜切細絲,肉絲加鹽,薑絲,米酒,胡椒粉攪拌醃製
皮蛋切小塊
粥煮開之後加入瘦肉絲,再煮10分鐘,再加入皮蛋煮開
煮好了,喜歡吃葱花的可以加
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