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愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪

麪條 閲讀(3.17W)
愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法步驟圖

常常督促自己減肥但又是麪條愛好者總是忍不住想吃各種香噴噴的拌麪,這次又忍不住下手了,好喜歡五花肉這種乾乾的口感,嚼起來真的很香,寶子們有空一定要試試!真的會愛上的!

用料  

五花肉 250克
麪條 150g
辣椒 3~5個
葱薑蒜 若干

愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法  

  1. 食材準備

    愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒適量油,下五花肉中火煸炒出油,加葱薑蒜、幹辣椒、1大勺料,轉小火炒10分鐘炒乾肉中的水份,榨出油份,再加入2勺半生抽、半勺老抽、半勺食鹽

    愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法步驟圖 第3張
  3. 1勺花椒麪、1大勺辣椒麪、1勺白芝麻中火咕嘟幾分鐘關火,炒到肉發乾盛出

    愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法步驟圖 第4張
  4. 碗底加入葱花、蒜末➕2勺生抽➕1勺醋➕1勺蠔油➕2勺辣椒油,加入五花肉臊子,再來點裏面的豬油與煮熟的麪條拌勻就好啦!這碗麪真的很誘人

    愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法步驟圖 第5張
  5. 香噴噴的麪條出鍋咯!

    愛吃五花肉的一定要嚐嚐 | 五花肉丁拌麪的做法步驟圖 第6張

小貼士

我喜歡榨乾點吃着沒那麼膩,還很香!