春天的馬蘭頭是大自然的饋贈,和香乾拌在一起是絕配。吃上一口,便覺得沒有錯過這個春天。
這道涼拌菜是季節菜,簡單好做,快動動手,把一口春天的感覺留在脣齒間。
用料
馬蘭頭 | 300克 |
豆乾 | 4塊 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
香油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
馬蘭頭拌香乾,舌尖上的春意一定要嘗!的做法
馬蘭頭折淨,水開後放入,稍微燙下就好。
燙過的馬蘭頭放涼或過涼水後擠幹切碎。
香乾在開水裏煮開放涼切碎。
切碎的馬蘭頭和香乾拌在一起。
加入生抽、麻油、糖、醋,拌勻,一道可口的時鮮就大功告成了!