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應該也是黃磊版本吧。有時候一個人吃飯就是來一碗
用料
家常版葱油拌麪簡直好吃得狼吞虎嚥的做法
麪條熱水開燒
燒開後再加半碗涼水,反覆2次,撈起過一遍涼水放入碗中。不加涼水一直燒,面容易內外生熟
少量油,放入葱段,建議小火,不然新手容易手忙腳亂葱燒糊
葱完全發黑撈起放到備好的面上
鍋中的熱油,立馬加入:半碗水,生抽2勺,糖1勺,一定要小火啊。可以用個小碗拌好這些料。開始冒小泡就是好了
綠色的是蔬菜版本的雞精
拌一下就可以開吃啦,喜歡醋的也可以加一點,吃起來更爽
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