拌麪是家裏日常的早餐,即美味又方便。特別是豬油拌麪,澆上葱花的那一刻,香味濃郁。
用料
麪條(一人份) | 150克 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 若干(3根) |
雞精 | 1/5勺 |
簡單三步,教你做一份家常葱油拌麪的做法
準備一個放面的碗,加入一勺生抽,1/5勺雞精即可。
撈麪,裝碗。一般熱水煮麪1分鐘樣子,這個根據個人生熟口味。
撒上葱花後,澆上熱油,葱香味就飄上來了。至於熱油,可以選擇色拉油,或是加入一點豬油。
攪拌均勻後的成品,開吃…
小貼士
根據口味可以加入辣椒醬或牛肉醬等配料。油可以選擇色拉油+豬油一起。