這個芝士脆皮雞簡直了!
外皮酥脆,內裏多汁~
咬一口也太香了……
你們都給我安排上!
(小孩子脾.胃的菜譜)
(月jing不來.推遲的菜譜)
(頭髮不掉的菜譜)
(去 濕氣的菜譜)
用料
雞腿 | 3只 |
芝士碎 | 適量 |
還有人沒吃過嗎?這也太好吃了…的做法
雞腿去骨,加入一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、鹽和雞精抓勻醃製一個小時
鍋中放少許油,雞皮一面先下鍋煎,小火煎至兩面金黃色盛出切小塊
乾淨的鍋中撒芝士碎
擺上雞塊,小火煎至一面定型,翻面再煎,煎至兩面金黃微焦即可!
小貼士
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