不正宗新疆拌麪——在外面吃還是貴啊，自制降成本！

它的名字叫新疆拌麪
但是説實話，我沒去過新疆，沒吃過正宗的拌麪
這個菜譜就是去燒烤攤吃過一份名叫新疆拌麪的拌麪，回來發憤圖強自己琢磨的
味道真的很可

用料  

不正宗新疆拌麪——在外面吃還是貴啊，自制降成本！的做法  

1. 冷鍋熱油，洋葱切丁爆香

2. 西紅柿切塊入鍋，炒製出汁

3. 蒜薹和焯過的木耳下鍋，同時佐以椒鹽，花椒粉，生抽

4. 昨天肉夾饃剩下的牛肉塊出來了，再加上少許肉湯，香味四溢！（聽説正宗的是用羊肉，咱也沒吃過，咱也不敢説，我在燒烤攤吃的沒放肉，露出貧窮的微笑😊）

5. 菜快熟之前加點蠔油和鹽，煮好的麪條拌進去

6. 搞定！發個菜譜的功夫，老公全給吃了......挺給面子的

小貼士

肉夾饃也不正宗，正宗應該就用豬肉