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從小吃媽媽做的饃饃,從小跟着媽媽學,這麼多年也只是偶爾做做,現在外面的東西都不那麼讓人放心,所以就又開始自己做了,我的方太電蒸箱很給力,很方便。
用料
面饃饃的做法
一開始沒拍照,嘿嘿,和好面醒面,冬天有暖氣,發的很好,多揉一會面更勁道。這是已經揉好放到蒸盤裏再次醒發20分鐘。
放入烤箱蒸25分鐘
準備出爐
出鍋了,不錯,很好吃。
小貼士
水要温水,三十度左右吧,和麪要軟硬合適。
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