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小時候媽媽會在忙的時候給我們做一鍋這個,又有菜,又可以當主食吃,口味真的很不錯!現在出門在外,做一道媽媽的味道,其實説實在的是想家了菜譜中土豆,胡蘿蔔也可以用自己喜歡吃的菜替換♥願每個動手做的人都能吃出自己想要的味道
用料
穹饃饃的做法
土豆,胡蘿蔔擦絲
倒入適量麪粉,攪拌沒有乾粉剩餘就可以
不用加水,就土豆,胡蘿蔔擦絲後自身的水分,攪拌均勻
蒸鍋上盤蒸15-20分鐘
熟透就可以了,家裏有寶寶的可以稍微時間長一些
蒸的時候可以準備葱絲,葱白,薑末,蒜末
起鍋燒油,倒入葱白,蒜末,薑末,扁香,倒入蒸好的土豆,胡蘿蔔絲
翻炒均勻,放適量鹽,雞精,糖,十三香,再次翻炒均勻,最後撒上葱絲出鍋
裝盤開吃吧!寶寶特別喜歡吃喲
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