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花饃饃⑥

饅頭 閲讀(2.4W)
花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃

加油啊,把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘

用料  

原色發酵麪糰 200克
紅髮酵粉面團 10克
黑髮酵麪糰 5克

花饃饃⑥的做法  

  1. 準備好的麪糰,做大鵝。

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  2. 取100克麪糰,擀成長橢圓形。

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  3. 一分為二,即中間切一刀。

    花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃 第4張
  4. 搓好眼睛👀,頭冠。

    花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃 第5張
  5. 如圖切三刀,中間的兩條寬度相同。

    花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃 第6張
  6. 將兩邊三角下折,且分開條形。

    花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃 第7張
  7. 壓板壓出羽毛,收好尾部,用手捏出嘴巴,細籤點個小孔。

    花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃 第8張
  8. 用水粘好眼睛👀,頭冠。筷子夾一下

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  9. 再用壓板在底部上推幾下,大鵝就做好了。

    花饃饃⑥的做法步驟圖,花饃饃⑥怎麼做好吃 第10張
  10. 放入籠裏醒發,蒸制。

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小貼士

本方200克麪糰,做了兩組大鵝。