加油啊,把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘
用料
原色發酵麪糰 | 200克 |
紅髮酵粉面團 | 10克 |
黑髮酵麪糰 | 5克 |
花饃饃⑥的做法
準備好的麪糰,做大鵝。
取100克麪糰,擀成長橢圓形。
一分為二,即中間切一刀。
搓好眼睛👀,頭冠。
如圖切三刀,中間的兩條寬度相同。
將兩邊三角下折,且分開條形。
用壓板壓出羽毛,收好尾部,用手捏出嘴巴,細籤點個小孔。
用水粘好眼睛👀,頭冠。筷子夾一下
再用壓板在底部上推幾下,大鵝就做好了。
放入蒸籠裏醒發,蒸制。
小貼士
本方200克麪糰,做了兩組大鵝。