烘饃饃

用料  

烘饃饃的做法  

1. 麪粉200克、剛燒開的水80ml放入揉麪機器裏，開始揉麪，揉個1-2分鐘；然後，將2克酵母融入20ml温水裏，再倒入揉麪機裏，再倒入2克饅頭改良劑；揉好面，直接做成圓餅狀，同時，大火加熱鐵鍋後，調小火，放入饃饃餅，開始耐心等待熟吧，記得翻面哦

2. 成品的“內心”

小貼士

記得，一定用剛燒開的水揉麪，再加入融化酵母的温水，最後加饅頭改良劑。於是，向肉夾饃的饃又進了一步，哈哈😄不過，只能做薄餅，太厚的話，烘不熟的。這裏做做也只是輕鬆一刻罷了，平時還是吃批量加工嘀合算省事囉