喜歡早餐餐盤裏裝滿整個春天,豐富的色彩,接下來就是負責幸福感爆棚!😋😋🌻🍄🍡
用料
🌻白色麪糰 | |
普通麪粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
水 | 105克 |
細砂糖 | 2克 |
🌻紫色麪糰 | |
普通麪粉 | 150克 |
蒸熟紫薯 | 80克 |
酵母 | 2克 |
水 | 80克 |
🌻綠色麪糰 | |
普通麪粉 | 150克 |
抹茶粉 | 3克 |
酵母 | 2克 |
水 | 90克 |
細砂糖 | 2克 |
蔓越莓碎 | 適量 |
早安故事(花樣饅頭)的做法
先將蔓越莓幹切細碎
紫薯隔水蒸熟,用勺子壓成泥
和好3個麪糰 顏色好漂亮
先擀薄皮
做多層Morning糕,就疊加一起切出整齊長方形,接下來就是戳麪條裝飾了!根據自己喜歡,可以做不同的造型的!剩下的我就做了開花饅頭✌️
做這個需要比較細的功夫,需要點時間,所以當完成最後一個的時候,基本上面也都發酵好了,就可以直接上鍋蒸就好了!涼水上鍋,水開後蒸15分鐘,關火燜5分鐘就可以啦!
很漂亮,有木有!😋😋
側面特寫一個,看着都好有食慾!
冰淇淋色彩開花饅頭✌️
抹茶紫薯優雅冷豔!
我這個配方量做出來剛好這麼多,滿滿的色彩,完美!
好啦,可以準備豐盛的營養早餐啦,這是寶寶的😍😍
這是我們大朋友的啦😍😍
小貼士
1.細砂糖可以根據個人口味調整的
2.水可以根據麪粉吸水性適當調整
3.花樣怎樣喜歡怎樣來 😄