加一個菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
豆芽(洗淨,去掉老根) | 400g |
紫蘇葉(洗淨,切成絲) | 20張 |
金槍魚(小心打開,水或油分倒掉) | 1罐 |
粉絲(按食譜煮好,瀝乾) | 80g |
A 蛋黃醬 | 5,6勺 |
A 橙醋(日本) | 2勺 |
A 雞精 | 1.5勺 |
A 白砂糖 | 1.5勺 |
小葱花,白芝麻(烤過) | 適量 |
香味豆芽金槍魚粉絲的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏,拌均。
準備鍋。水倒入鍋裏。點中火。沸騰後將豆芽放入鍋裏,煮30秒。關火。瀝乾。準備盤子。將粉絲,豆芽,金槍魚,紫蘇葉和A用料倒入盤子裏,拌均。
做好了。將步驟2菜裝碗撒上白芝麻和小葱花就可以吃。