比較佛系,想起來就會發明些與眾不同的包子饅頭、春天吃點五穀雜糧饅頭挺養生的...😄做飯也很簡單
用料
黑芝麻 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
糖 | 適量 |
水 | 適量 |
細砂糖 | 適量 |
奶粉 | 適量 |
紫米 | 適量 |
黑芝麻紫米饅頭包子😄的做法
白麪醒發好的樣子
黑芝麻的
紫米 黑芝麻都是自己用研磨機研碎 過篩 下次可以嘗試一下烤箱烤一下 估計味道更香。發酵粉我一般是五克一包 直接倒温水裏 攪拌均勻醒十分.....然後添温水和麪、我一般會添加上點奶粉和白糖 這樣口感好點。纏上保鮮膜自然醒發一般三小時就差不多了。再説一下發酵粉根據自己平常蒸麪食的分量添加,這個得多加練習一下😂發好了就是上圖樣子
白皮的包的豆沙餡,紫米的包的麪條菜豬肉餡,黑芝麻的也是...可以根據自己的口味添加餡料😂
給兒子包了幾個他想要的雙層卷卷饅頭 黑黑圓圓的就是黑芝麻饅頭是不是很像黑煤球哈哈哈😄....醒發二十分鐘就可以上鍋蒸了
不錯👍嘿
是不是很有食慾
黑白有點像太極☯️ 是不是很養生。兒子捧場一口氣幹掉兩個豆沙包...哈哈😄~
再配上一碗菠菜粉絲丸子大蝦湯
暖暖的~~~趕快做起來吧 姐妹們超新視頻來了哦😊