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成品不甜,不甜
用料
黑芝麻饅頭,卡通饅頭,一發饅頭的做法
熟黑芝麻打粉跟水一起倒入麪包桶裏
金龍魚粉
燕子牌酵母
啟動和麪15分鐘
和麪5分鐘後,成團了,按暫停讓麪糰冷靜5分鐘後再啟動,這樣更容易揉光滑。揉麪好我直接拿來造型,造型好讓它發酵1.5倍大,冷水上鍋大火燒開轉中火蒸10-15分鐘燜3-4分鐘開蓋
這是已經蒸好的了
米奇✋是不是很可愛哇
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