最近着迷砂鍋蔬菜肉無水燉
健康少油,無油煙,好吃還容易做
用料
雞腿 胸 翅都可 | |
葱薑蒜 | |
大喜大原味醬料 | |
生抽 辣味汁 | |
圓葱🧅。 胡蘿蔔🥕。西紅柿🍅。 粉條。 香菇 |
砂鍋雞-無水燉雞蔬的做法
今天買的是雞腿,塊切小一點 ,容易熟
雞胸 雞翅都可以,塊切小一點用大喜大原味醬料醃製30分鐘
半個胡蘿蔔 半個圓葱 半個西紅柿
洗淨切塊放入砂鍋中把醃製好的雞肉放在蔬菜上面,
放上葱薑蒜小米辣,此時加點辣油汁,少加點食用油,開中火慢燉10分鐘
燉10分鐘後,把事先用熱水焯好的香菇放在上面,蓋蓋燒沸
拌一下,把事先泡好的,並且容易熟的粉絲放在上面
此時鍋裏湯汁不足,可以少加一點熱水,繼續燒沸,
看粉條柔軟透明就可以關火了
備註:綠色塊狀蔬菜是西蘭花🥦的梗香噴噴哦!可以關火了
好吃😋
極力推薦做一做
備註:有大喜大醬料,還有辣汁,不需要加鹽了
中途我看色彩不夠濃,加了一點腐乳湯